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無添加 200年の歴史 自家製しそ漬け

明治時代から続く老舗農家さん直送

合計12袋まで同一梱包可能

▼商品説明
青森県老舗農家「梅酢漬け 赤しそ」
自然豊かな山合いにある広大な梅畑。青森県の中でも、一番気温が高くなり、又低くなる地域になります。寒暖差の激しい、山奥の山の上で栽培された 減農薬栽培の赤紫蘇。
梅を塩でつけると水分が出てきます(梅酢)が、それにシソの葉を漬け込んだものになります
▼名称
青森県 老舗農家の梅酢漬け赤しそ
▼内容量
500g(梅酢も少量入ります)
▼原材料
赤しそ(葉)、梅酢(梅、食塩)
▼使い方
梅干し作りやお茶漬けやご飯のお供に

・梅干し作り
※梅5kgに対し梅酢漬け500g
真っ赤になる梅干しではなく スーパーとかで売っているようなうっすら赤みが入るバランス
▼保存方法
冷蔵庫
▼産地
青森県 南部町
▼配送方法
ヤマト運輸常温便
▼ご確認ください
商品の性質上、お客様のご都合による返品は、お受け出来ません
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とっても綺麗で美味しい赤紫蘇で、感動してしまいました。自分ではうまく作れないので、梅酢漬け赤紫蘇が買えるのは助かります。今年は初めて梅を干したので、この赤紫蘇と一緒に早速漬けてみました。漬け上がりが楽しみです。赤紫蘇だけでも美味しいので、ついパクパク食べちゃってます。もう1袋買えば良かったかな~。  農家さんならではの赤紫蘇でとても気に入ってます。梅干し作りに使いました。出来上がりがとても楽しみです。ありがとうございました。  とても美味しく懐かしい味でした。少量をそのまま食べても美味しいです。

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